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天气热的不想做饭?来碗鲜嫩软糯的手工凉皮就够了

鸡腿女神2022-04-07 07:57:01

一直热衷于用自己的舌头发现人间美味的小编最近吃到了很不错的凉皮,

算是这个天气的福利了~~~


凉皮作为一种经典陕西小吃,具有酸、香、辣、鲜的口味特点,夏天吃起来最能爽口解暑~~~

但是目前市面上好多的凉皮要么手艺不过关太硬,要么材料有水分,现在已经很难吃到纯正的手工凉皮了呢,真是扎心!!!


不过今天上午小编就发现了一个专门卖凉皮的小摊,夫妻俩摆摊,一个做一个卖,都是手工制作的,手艺没得说~~~

排队的时候拍的,等了半个小时还多

丈夫在制作凉皮,都是手工的

排队的人非常多,小孩子最爱吃了,虽然天气很热,依然坚持排队,只为一碗凉皮,十足十的小吃货一枚~~~

这碗凉皮口感爽滑软糯,红艳艳的油辣子配上翠绿的黄瓜丝,面皮的香味和黄瓜丝的爽口简直是黄金搭档,如果再来一杯冰镇啤酒,可谓悠哉惬意~~再大的暑气也要消散在这美味里~

吃嘴精军团foodie

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