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周末农家户外游,人均60+!还有火爆农博会的烤全羊,等你来战!

吃喝惠州2021-03-31 09:20:40


周末拖家带口,去哪里玩?农家乐咯。那能不能不要老是吃鸡鸭鹅猪肉了?!那就吃烤全羊吧


【店名】罗阳镇田牌梓园山庄

【地址】惠州博罗县罗阳镇田牌村委会对面

【电话】0752-6216568

(百度地图搜索:梓园山庄,即可搜寻导航)


冬季农家乐,围着吃烤全羊!】

烤全羊维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”,来和我一起念“吐努尔喀瓦甫”。


在刚刚结束的第四届农博会,火爆全场的烤全羊,得到广大市民的赞许。现在为了回馈广大市民,他们来到梓园山庄啦!还是这位新疆的徒尔孙师傅、新疆的绵羊,味道自然依旧正宗!


徒尔孙和他的绵羊。


空运来的绵羊,这种绵羊生长在徒尔孙的家乡新疆,环境好,吃的是天山雪草,喝的是冰泉!比起内地的山羊,没有羊骚更加肥满,吃起来味道更香



下午早些来到,走走逛逛,到了4.5点,跟着徒尔孙现场一起烤全羊



加热烤箱、然后将羊肉用盐水清洗,涂上用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉等调成糊的特制调料,放入烤箱,等上1个小时。



到下午6点多,烤全羊就要出炉了!金灿灿的羊肉,看着都流口水。




羊肉按斤卖,一斤80元。点餐时,报上重量,烤羊一出炉,马上送到,一定一定要趁热吃!



羊肉看起来肥腻,但是正因为绵羊的肥满,烤出来的羊肉,才更加肥美。外部焦黄酥脆内部肉绵鲜嫩,鲜香饱满!这一碟三斤,足够10个人吃了。


等待烤全羊的时间,当然不能空着肚子。来串正宗的新疆羊肉串!烤肉串还可以根据自己口味,让徒尔孙师傅按照需求烤制。



为了口味更贴近我们的口味,他们对烤制方式进行了改进。羊肉串烤之前,先沾上特制的酱料,烤的过程中,再刷上油,撒上孜然、辣椒粉等。



“羊肉串,羊肉串,阿里巴巴的羊肉串,不好吃不要钱”。伴随着吆喝,一串串香喷喷的烤肉串很快就好了。(羊肉串10元/串)



一家人点上2、3斤烤全羊,几串烤肉串,点几个农家菜(东坡大盘鱼、灵芝孢子粉蒸土鸡蛋、炒客家薯丝,这一餐,人均60+,绝对满足。



【农家乐,当然不只是吃的好】





一个转弯,进入世外桃源般。秋冬季节,下午慵懒的阳光,铺满这个山水相间的小山庄。小鸡开始自由活动,农民伯伯也开始浇撒农作。



周末一家人来到这里,踩踩单车,做些娱乐活动,就应该轻轻松松。



喜欢垂钓的,当然也不能放过这么美的地方。




马上就是周末啦,赶紧带上家人带上小伙伴走起!江北,走惠博大道,沿江转入惠州水蓄能电站大道即可到达,全程也只要20分钟!认准这里↓↓↓






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