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来一场“没有腿”的蒸汽海鲜大宴会!

尚蒸鼎蒸汽火锅2022-06-26 16:08:11

   在肇庆市区,康乐国际广场内藏着一间蒸汽海鲜店,一进门一股浓郁的海洋气息铺面而来,鼻尖享受这海鲜的腥香,来一场“没有腿”的蒸汽海鲜大宴会,保证你很满意!!


   看!鲜活生猛的海鲜在水池里面游呀游,最终还是要成为盘中餐!

    已经为你准备好五花八门的海鲜品种摆在眼前,足以让你挑花眼食材,品质自然毋庸置疑,海鲜都新鲜从厨房里出来的,像基围虾上蒸盘时依旧在活蹦乱跳!


   花甲、罗氏虾、花甲、花螺、最原始最纯鲜的本味,食材新鲜都是素颜美人,主要看汽质!

   桌上很简单,就是个蒸汽汽锅,等待美味入瓮!通过蒸汽火锅将蒸馏水迅速加热,变成高温蒸汽,通过管道直达锅内,快速而高效将海鲜蒸熟,全程无烟、无油、无水。


   贝类可以一起蒸,锅中强烈的水蒸气将花甲、花螺、彻底蒸熟,贝壳在蒸汽的作用下”噗“的被顶开。

   满满的一锅海鲜,味蕾随着蒸汽被点燃,食欲随着锅盖的掀起被彻底激发!有专门的服务生服务,海鲜开蒸后会订好倒计时间,一般4、5分钟即可出锅!


   其点睛之处就在于调料了,海鲜酱、炸蒜、炸葱、以及秘制辣酱,调配在一起再配上酱油和醋,就是一招提升鲜上加鲜的制胜法宝!

   海鲜一轮一轮开蒸,几分钟即可吃到,就像在海边现逮现捞,吃着闻着的都是海洋的味道!瞬间解决了很多盘!


   吃完海鲜,当然还有粥底!海鲜的汤汁滴入锅内,经过几十分钟的蒸煮,一锅极度鲜美的海鲜粥就大功告成了,不加任何调料,只靠海鲜自身的鲜味,就能煮出这么好吃海鲜粥了!!

【店名】海尚品蒸汽海鲜

【预约电话】13322972172

【地点】肇庆市康乐国际广场周六福珠宝楼上




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