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喜茶新店登陆北京路,还有台湾师傅现场烘焙的欧包卖,面包界新网红来了!

广州潮生活V2022-05-09 13:24:19

人说:

也许你喝过很多次喜茶,

但你吃过喜茶出品的面包吗?




「喜茶」占领完茶饮圈又开始进军面包界了,

小编听完这个消息就虎躯一震,

以后不仅要排队买茶还要排队买包了,

而且是吃的那种。


「喜茶热麦」首店将于3月25日,

在广州惠福东路开业。

这是目前唯一一家有包卖的喜茶哦!


小编赶紧去打探了一下,

一进店门,除了熟悉的茶饮冲泡区,

居然闻到一阵阵面包的香气……


「喜茶」不是做茶饮的吗?

真的改行卖面包了?


「喜茶热麦」

 源于一个对烘焙的兴趣 


「喜茶」老板说,

做面包是源于对烘焙的兴趣。

其实就像当初做喜茶的初衷一样,

做自己真正喜欢吃,

且会天天吃的好面包。


,不会有冷冻面团。

在店面的二楼,

有一个面积不小的透明烘焙间

从酵母的酿制,到馅料的制作,

再到面团的发酵,烘烤,

每一个步骤到最后新鲜出炉,

都可以在这里看到!


「软欧包」

 刚好就够了 


至于为什么选择做软欧包,

他们这么说,

欧包不是最软的,也不是最香的,

但他有一种朴实的美和来自麦子的天然魅力,

让你越来越爱,并且可以日久天长。


相对于使用大量鸡蛋,奶油制作的甜面包,

天然健康有嚼劲,但有时候的确太硬了咬不动的传统欧包,

软欧包在少糖少油,天然,健康的基础上,

同时拥有比较松软的口感,一举两得!


小编吃过不少软欧包,

喜茶出品的不是最香的,也不是最软的,

但吃得出来的是天然的麦香,

搭配一杯喜茶,味道刚刚好。


还没开业,小编就吃上了,

不要问为什么,小编里面有人!


「喜茶」出品的所有欧包用的都是进口面粉

面团经过自酿天然酵母长时间发酵,

出炉的面包们基本都有些微的弹性,

保留欧包的嚼劲。


因为面团不会加入奶油,鸡蛋,低油低糖,

更不会添加任何柔软剂,香精,

烘焙出来的面包都自带天然麦香

不会太腻也不会很甜。


来来来,先给你们剧透一下,

要怎么点,才对得起你们排过的队。


爆果肉榴莲王  durian king

25元


榴莲控别挑啦,就是这款!

包裹来自马来西亚的D24苏丹王榴莲,

切开就能看见整块果肉爆浆而出。

咬一口,浓郁香甜的榴莲香气窜入口鼻~


金枕榴莲凤梨  durian and pineapple

18元


只吃榴莲太单调?

榴莲和凤梨的混搭也可以很出色!

新鲜现切的凤梨完败各种罐头水果,

吃起来健康不止一点点哦!


很菠萝的菠萝包  all that pineapple

16元


这个可不是广州常见的那种菠萝油哟,

叫这个名字大概是从造型到馅料都很菠萝吧!

新鲜菠萝块与乳酪多重相叠,酸甜爽口,

面团中加入煮熟的玄米粒吃起来软糯,

健康又口感丰富的一款哦~


芋薯手撕包  taro and purple potato

9元


小编超爱这款从里到外很朴素的面包!

芋头+紫薯都是很健康的粗粮,

满满的填充在面包的肚子里,

软软糯糯的超好吃!


 荔枝青玫  lychee and rose

17元


一开始看到名字小编就很喜欢了,

吃下去第一感觉是浓郁的玫瑰花味,

细细分辨,还有荔枝干和核桃仁在里面,

吃起来是天然香甜的果仁和麦香混合的味道,

喜欢传统欧包的推荐这款!


如果说上面四款是大众口味,

那么接下来小编要“放毒”啦!

「喜茶」向来会做一些创新的东西,

在做面包上,他们也做了一些有趣的尝试~


杂菌松露  mushroom truffle

19元


黑松露用来搭配面包,

是不是太奢侈了?

吃了你就不会这么想了!

新鲜的蘑菇馅散发浓郁的香气,

搭配自制松露酱,香味很特别哦!


芥末金枪鱼  mustard tuna

16元


芥末味道的欧包,

绝对会给你醒神的一击!

芥末对金枪鱼起到中和作用,

让肉馅变得清爽不腻,

表面撒有匈牙利辣椒粉,

红彤彤的看上去超有食欲!


 辣辣土豆  hot chili potato

9元


土豆馅的欧包好特别,

加入辣椒吃起来有点微微的辣,

饱满的的身材,you are so hot!

土豆+面包,瞬间填饱你的胃~


咖喱土豆  potato curry

12元


当下饭的咖喱土豆被塞到欧包里,

吃起来是什么味道,

我只能说,咖喱好香……


还有各种不同款的欧包等着你亲自解锁啦!


加入了欧包的「喜茶热麦」,

比起斋饮更让小编欲罢不能!

一杯喜茶,搭配一口麦香

是恰到好处的甜。


「棒棒的下午茶」

一杯喜茶,搭配一口麦香


一个欧包,一杯喜茶,

悠闲的下午茶就可以开始了~


 小编推荐搭配一:芝士茶+偏甜欧包 


味道都比较清淡的芝士茶,

适合和甜度比较高的水果馅欧包搭配,

比如爆果肉榴莲王、金枕榴莲凤梨……


芝士玉露茶后


精选日本静冈进口的生煎绿茶,

据说很名贵哦~

有一股清淡的茶香,很透亮。


喜芝芝金凤茶王


来自台湾的金凤,

是当地冠军乌龙茶王。

乌龙茶独特的甘香,

还有一点微苦,

正好可以中和欧包的甜味。


喜芝芝四季春


四季春茶独特的味道,

又带有绿茶的香气。

清甜细腻,有种回甘的感觉。


小编推荐搭配二:水果茶+偏原味欧包


酸酸甜甜的果味茶饮,

最适合和荔枝青玫这类原味欧包搭配啦,

不会相互抢味哦!


芝士莓莓


喜茶网红款的芝士莓莓,

真的有超多草莓在里面,

但是喝起来不甜腻很清爽,

用当季的新鲜牛奶草莓,

营养又健康!


满杯红柚


颜值高到不行的一杯,

小编的少女心爆棚了!

西柚果茶混合着冰沙,

完全可以击退广州即将到来的夏天,

而且感觉这样的搭配很健康啊,

好喝又能补充维C!


「兴趣而生」

 不只是茶饮店而已 


可能因为开在热闹的挤满食肆的惠福东路,

一楼有些热闹嘈杂,

但往楼上走,

会发现这里是一个闹中取静的独立空间。


延续一贯的风格,

简洁又恰到好处的修饰透露出独特的质感。


二楼有手冲茶吧台,

吧台上会有茶艺师一对一服务,

从茶叶闻香,到温杯烫盏,

再到最后品“五段茶”,

不仅可以喝茶,还能感受到茶文化。


三楼是艺术展区和露台,

这是一个有关于茶的艺术空间,

如果你对茶感兴趣,

也许你可以在这里泡上半天。


不用像一般茶饮店一样打包就走,

你可以手捧一杯茶,

 坐在窗边享受轻松时刻;

或者去顶楼的露台坐着吹吹风;

也可以手捧一杯书,安静的阅读。

 喜茶热麦 


地址:惠福东路610号

电话:020-83515258



辛苦大家看到这里,

小编也没有什么好招待的,

一杯茶+一个欧包还是有的,

不用排队的那种!


 粉丝福利 


在文章评论区留言,

截止3月27日17:00评论支持度最高的前20名粉丝,

将获得喜茶1杯+软欧包1个哦!


PS:这个是不用排队的哟!


广告丨喜茶热麦

石小硬

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