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论轮养

水产热点2019-05-22 00:21:39

轮养顾名思义是在同一水体中在不同年份或同一年内的不同时期轮流养殖不同水产品种的养殖方式。自有水产养殖记录以来,轮养就是水产养殖中常见的养殖方式。而轮养又有混养轮养和精养轮养,不论在单造养殖期间,选择混养或者精养,轮养的方式对养殖水体和塘底等方面有着诸多的优势,特别是在珠三角地区多数以土塘养殖为主,珠三角有着得天独厚的地理、水源和气候多方面的优势,轮养可根据水产品种的适温范围,生长季节和市场价位进行不同的品种养殖更替。


轮养可以更大限度的提高饲料的利用率,对池塘底部有效的控制,提高饵料利用率和防治土壤的快速恶化,增强塘的养殖能力和市场经济效益。



珠三角地域常见的轮养模式:


开春早造养南美白对虾,中造养殖鲮鱼一个半月到两个月时间,冬棚由于珠三角有天然的气候优势,所以养殖南美白对虾为主,近两年生鱼、泥鳅和罗氏沼虾的冬棚养殖也不断增多。


对于早造虾养殖,应适当早放苗,合理密疏放苗,苗期加强保肝护肠,争取快速生长,水质精心管理,早达到商品规格,早上市,为第二造的养殖品种保证一个生长期。中造养殖面临着气温高,水质难难管理,塘底和藻类危害大等诸多情况,在7月到9月可选择养殖抗病力高,耐高温,生长速度快的品种,例如生鱼,7-9月放养的大规格生鱼或者尾批苗,根据市场养殖行情和养殖水平等权衡。泥鳅养殖也可根据规格养殖,采用地笼逐步捕大留小,分批上市,减少集中上市的压力。


甲鱼、对虾轮养方式:


在开春三月水温还没达到适宜温度时,选择用冬棚尾批出虾后的空塘放甲鱼苗,在五月温度回升后拆棚,由于甲鱼养殖一般在6个月的时间,11月前可抓捕上市,清塘后在冬棚内放养南美白对虾。


对虾、罗氏沼虾轮养方式:


在珠三角非常多见,五月份放罗氏沼虾苗,对虾可在8-9月份放一口池塘自然养殖,待罗氏沼虾抓捕后,放入养殖塘内养殖。



以桂花鱼等肉食性鱼养殖为主:


加州鲈、桂花鱼、河豚鱼等养殖一造后,再放对虾、鲫鱼、黄颡鱼和缩骨大头鱼等作为新一轮养殖品种。




本文简括的轮养方式是在走访珠三角时,局部地区养殖中,采用的轮养方式,不能代表大部分,需要根据自身池塘和当地条件来选择养殖方式和放养品种。轮养的方式在珠三角水产养殖一直存在,已不是新鲜形式,只是近几年养殖环境变化较大,行情相对低迷,加之池塘养殖趋于高密度、快节奏的养殖方式,池塘的老化和水质恶化加快,造成养殖负荷越来越大,病害频繁和低成活率一直难以解决,或许采用一两年的轮养方式,逐步改善池塘条件,形成易管理的低风险养殖。



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1、来源:水产热点(Shuichanredian)

2、作者:赵汝放

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