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深圳哪里可以吃到正宗的煲仔饭?

深圳百事通2022-03-24 06:13:27

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  好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调料汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长,实为一煲之精华,这不但取决于火候,还视乎煲仔本身的品质,那么在深圳哪些地方可以吃到正宗的煲仔饭呢?跟着小编一起去看看吧~煲仔控们的最爱!


  兰溪鸭嘴鱼山庄

  这家店的招牌菜是鸭嘴鱼,鱼在院子的池子里养着,可以让服务员现抓现做。鱼肉新鲜脆嫩,咬起来爽口滑溜,跟咬桂花糕片似的。重点是,这家店不仅鱼好吃,腊味煲仔饭也够味,吃货们不是奔着这里的鸭嘴鱼就是腊味煲仔饭而来,相信你来了也能大饱一顿口福!另外山庄停车位空间很大,坝子随便停,路远的朋友可以考虑开车过来,家庭聚餐可别有一番风味哦!


  人均:50

  特色:腊味煲仔饭

  地址:深圳南山区南山大道86(近东滨路)


  润园四季椰子鸡

  这家餐厅的腊味煲仔饭每次去必点,碗底有很多焦焦的锅巴(喜欢吃锅巴的真有福啦),而且令人惊喜的是,里面还能吃到一小块一小块的新鲜芋头,这可是它们家的独创哦。当然,本店还有另外一道招牌菜,椰子鸡。鸡肉嫩滑,不肥腻,椰子肉新鲜滋润,整锅汤喝起来鲜甜可口,感觉直接润到肠子里去了~据说在这里还能碰到大明星哦,有童鞋透露,他们曾碰到过森碟的爸比田亮和叶一茜美女,真是眼福口福都有了~~羡慕ing~

  人均:94

  特色:腊味煲仔饭

  地址:深圳福田区香蜜南三街(近水榭花都南门)


  鑫正凤城美食(书城路店)

  原店名叫正凤城美食,它们家牛腩煲仔饭和猪脚煲仔饭口感酥烂,米饭很香,不过相对于饭量惊人的我而言,还是有点吃不饱的感觉,呜呜。还有这里的蛋挞十分走俏,几乎每桌客人都会点的,价格也便宜。不过由于他们家的煲仔饭都是现蒸的,至少坐等15分钟以上,建议大家去吃时保证有足够多的时间等待哦~


  人均:29

  特色:腊味煲仔饭猪脚和牛腩煲仔饭

  地址:深圳罗湖区书城路7号都市名园BC4号铺(近蔡屋围)


  占美茶餐厅(中兴路二店)

  这家店是港式风格,环境特别好,菜也做的精致,光顾的客人总是很多。这里的煲仔饭,火候到位,米饭软硬适中,吃到底下,还有脆脆黄澄澄的锅巴,那是精华所在啊!吃完煲仔,再来一杯冰柠檬,不会觉得腻,很是爽口,值得大家一试哦。


  人均:15

  特色:腊肉煲仔饭,牛肉煲仔饭,排骨煲仔饭

  地址:深圳罗湖区中兴路83(近欢乐园)


  正斗茶餐厅(东门南路店)

  这家店的装饰也是港式风格,满墙都是餐牌,据说老板就是香港人。我比较喜欢椒盐肚片,非常的干净卫生,完全没有异味,而且分量足,味道又棒。这家店的炸云吞给我不少惊喜,每个云吞里面都有一枚大大的鲜虾仁,入口酥脆鲜香,让人食欲不断。它们家的咸鱼肉饼煲仔饭,很有特色,总叫人回味无穷,好像永远也吃不腻的赶脚~~而且价格又实惠,总的来说是非常不错的一家店了。


  人均:32

  特色:咸鱼肉饼煲仔饭

  地址:深圳罗湖区春风路1082(近东门南路)


  顺德双皮奶(埔尾村店)

  一碗腊鸡煲仔饭下肚后你可能意犹未尽,不过假如再尝一口这儿出了名的姜味双皮奶你可能真的会爱上这家餐厅哦~~双皮奶是顺德佬的特色,喝完第一口,你会感觉到奶香味在嘴里,姜味却在喉咙里,煲仔饭的美味与双皮奶的鲜味必将引你走上吃货这条不归路的~~


  人均:27

  特色:腊肉煲仔饭田鸡煲仔饭

  地址:罗湖区南园路埔尾村62


(内容整理自网络)


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